甜美多汁的茭白筍
溫潤順喉的日月潭紅茶
香味撲鼻入口回甘的台灣咖啡
鮮美的海鮮佳餚，家鄉產的白米香，食農教育所傳達的意念。
我們在舌尖的味蕾中，品嘗土地的恩賜。
1.稻香米鄉-彰化縣埔鹽鄉大有社區
大有社區自民國93年起，配合國家推動社區總體營造，積極落實社區活化、農村再生及總體營造，
此外更利用生物碳技術種植有機無毒之金碳稻米，
透過產地證明、檢驗報告、碾米方式、儲存方式及炊煮方式說明與文宣製，
推動金碳稻米團購與配送，其營收將再投入用於社區總體營造使用，實現並落實低碳永續社區之理念。
♡ 體驗活動：節慶/節氣活動系列-同安寮十二庄迎媽祖、農事體驗-水稻系列-插秧、割稻體驗、食草系列-食農教育、旱作系列-樂逍窯、拾憨吉、埔鹽好遊系列-大有微旅行、慢旅行、埔鹽小旅行系列、彩繪平衡竹蜻蜓、斗笠彩繪DIY、木製膠台。
♡ 人數限制：以預約為主，單場次可接待15~80人，依照體驗行程不同調整人數。
♡ 活動費用：150元~1200元，以體驗類型及項目來調整。
♡ 體驗季節：全年度皆可體驗。
♡ 聯絡資訊：吳素秋04-8652225、0912-485858、E-mail：tayu51644@gmail.com
2. 採菇賞螢露營趣-南投縣魚池鄉東光社區
東光社區位於中央山脈腳下，社區居民以生態保育，建構可持續發展的有善農耕，
且鄰境日月潭氣候平穩宜人，山裡環境保存多樣性農村風貌，成為發展自然農業的天堂。
社區內附有豐富景點，如：翠林瀑布、翠林農場、茂松香菇農場、向天圳，
夏季時更可來到此處欣賞螢光點點的螢火蟲，相當愜意。
♡體驗活動：採菇體驗、採金線蓮體驗、露營、特色風味餐。
♡人數限制：以預約為主，單場次可接待20~40人。
♡活動費用：200元~800元，以體驗類型及項目來調整。
♡體驗季節：全年度皆可體驗。
♡聯絡資訊：王美惠0933-420552、E-mail：flora.rexort@msa.hinet.net
3. 溫潤紅潤紅茶的故鄉-南投縣魚池鄉紅茶生產合作社
魚池鄉紅茶的清透鮮亮，以及守護高品質紅茶的精神與堅持，
世世代代由魚池鄉十三個村的茶農傳承下來，
時至今日，魚池鄉十三村的茶農組成「保證責任南投縣魚池鄉紅茶生產合作社」，
透過在地保證責任社會組織，在地農友共同合作推出「拾參村-日月潭紅茶」。
♡體驗活動：紅茶沖泡體驗、揉茶體驗。
♡人數限制：以預約為主，單場次可接待20~40人。
♡活動費用：200元~500元，以體驗類型及項目來調整。
♡體驗季節：全年度皆可體驗。
♡聯絡資訊：陳泰儒049-2897298 E-mail：shishencun@gmail.com
4. 鮮採美人腿-南投縣埔里鎮一新社區
一新社區大都以務農為主，主要農作產品作物為：茭白筍、百香 果、絲瓜、咖啡…等，
其中以茭白筍產值最為大宗。亦屬茭白筍田體驗農業專區，茭白筍種植已有四十餘年，
種植技術有豐富的經驗。透過有機種植及生態復育，農民拿出珍貴的農地，
作為保育著濱臨絕種的臺灣白魚，推動生態認識及茭白筍相關體驗。
♡體驗活動：茭白筍鮮採、台灣白魚生態導覽、社區特色風味餐。
♡人數限制：以預約為主，單場次可接待20~40人。
♡活動費用：200元~400元，以體驗類型及項目來調整。
♡體驗季節：全年度皆可體驗。
♡聯絡資訊：林宥岑0923-898555、 E-mail：insfriend99@gmail.com
5. 梅開眼笑-南投縣水里鄉上安社區
上安地區歷經賀伯颱風、921大地震、桃芝颱風、納莉颱風等天災重創，
造成重大的生命及財產損失。現在水保局的規劃整治及居民齊心合作的凝聚力下，
讓上安地區走出災害陰霾，展開休閒農業轉型的新生活。
居民們同心協力經營，賞梅、採果、DIY等各式各樣的寶貝，等您來發掘。
♡體驗活動：槑筆DIY、葡萄採果。
♡人數限制：以預約為主，單場次可接待20~40人。
♡活動費用：100元~150元，以體驗類型及項目來調整。
♡體驗季節：全年度皆可體驗。
♡聯絡資訊：張豐富0933-509018、E-mail：hakachang2186@gmail.com
6. 茶鄉茶香-南投縣鹿谷鄉竹豐社區
竹豐社區(村) 與和雅村、竹林村 合稱「小半天」，
茶葉、茶樹苗及竹筍為社區主要經濟作物。
小半天民情樸實單純，人情味濃厚，來到小半天一遊，享受放鬆無壓力感。
享用好茶飯，螢火蟲之美與蛙鳴，最純粹的自然。
藉著「從作中學」，深入瞭解竹豐社區的茶產業特色與人文歷史。
從源頭進行，用雙手去體會，用雙腳走踏過，當親手接觸食材時，一場食農教育也就在此慢慢扎根。
♡體驗活動：製茶體驗、茶席體驗、特色風味餐。
♡人數限制：以預約為主，單場次可接待20~40人。
♡活動費用：200元~400元，以體驗類型及項目來調整。
♡體驗季節：全年度皆可體驗。
♡聯絡資訊：劉松杰0935-651362
7. 九份二山地質小教室-南投縣國姓鄉南港社區
南港社區緊鄰近日月潭、水里、集集等遊憩景點，
因社區內僅有南投147縣道貫通，致使多數遊客以省道為主而未行經此處，
但這裡卻有著具獨特性的臺灣水鹿產業及九份二山特有之地景景觀。
此外，南港社區更是水鹿的原鄉，相關產業相當蓬勃發展，有品質優良的鹿茸產品，
近年來，國姓鄉也致力推動咖啡產業，在此生長的咖啡品質相當優良，屢屢獲獎，吸引不少老饕前往。
♡體驗活動：921地震園區體驗、水鹿園區體驗、椴木香菇DIY、咖啡DIY體驗。
♡人數限制：以預約為主，單場次可接待20~40人。
♡活動費用：100元~500元，導覽解說的費用以一位導覽員1600元計算，以體驗類型及項目來調整。
♡體驗季節：全年度皆可體驗。
♡聯絡資訊：劉守振 0972-367577、E-mail：lin0930062548@gmail.com
8. 苦茶油飄香-雲林縣古坑鄉草嶺社區
草嶺社區人口約在700人上下，是古坑鄉當中人口偏少的村莊，
當地人口以閩南人居多。村中居民多以農業與觀光業為生。
由於當地地形景觀特別也以草嶺風景區聞名全台。
草嶺社區尤其以苦茶油為最著名之產業，假日時遊客絡繹不絕，
透過導覽解說了解苦茶油的製作過程，
期間導覽員還會現場示範苦茶油料理製作，香味四溢，帶動地方產業。
♡體驗活動：遊程體驗、苦茶油雞、筍寮體驗、製作醬筍、採梅子、製作酸梅
♡人數限制：以預約為主，單場次可接待20~500人。
♡活動費用：100元~500元，以體驗類型及項目來調整。
♡體驗季節：全年度皆可體驗。
♡聯絡資訊：劉小貞0910-449265、E-mail：abel89293@yahoo.com.tw
9. 樂活魚鄉、悠游金湖-雲林縣口湖鄉金湖休閒農業園區
以雲林縣農漁村的地方發展為主，以「運用資源、活化產業」的休閒農業發展策略，
營造農漁村新風貌並可提升地方產業產值。
為使農村地區永續發展，必須以突破鄉村建設受都市建設思想所主宰之傳統模式，
重新思維農村價值及行為模式，除了繼續保持原有農業生產、生活、生態三生一體特性外，
更結合由農漁業與農漁村資源為基礎延伸出去的製造業與服務業，
以產業發展與社區文化並行之營運模式，活絡地方經濟並創造在地就業機會。
♡體驗活動：乘膠筏遊漁塭、摸蜆兼 洗褲、蛤貝DIY、58度高粱酒烤烏魚子、手工米粉DIY、明湖垂釣樂趣。
♡人數限制：以預約為主，單場次可接待20~100人。
♡活動費用：300元~600元，以體驗類型及項目來調整。
♡體驗季節：全年度皆可體驗。
♡聯絡資訊：蔡云姍0920-084675、E-mail：susun.104@yahoo.com.tw
10. 古厝前的餐桌計畫-嘉義縣布袋鎮江山社區
崩山聚落位於嘉義布袋江山里，村落南以「義布公路」與永安里毗鄰，
西以東港里毗鄰，北以考試里毗鄰，東以菜舖里毗鄰
。聚落大多數以務農種植玉米、甘蔗、地瓜、白蘿蔔為大宗。
村落特色，擁有閩南式古厝三合院傳統集合住宅，充滿著古色古香的味道，
具有古典、樸素、幽雅的居家環境，打造屬於自己的品牌。
♡體驗活動：插秧體驗、收割體驗、採收體驗、古厝前的餐桌體驗。
♡人數限制：以預約為主，單場次可接待40~100人。
♡活動費用：500元~2500元，以體驗類型及項目來調整。
♡體驗季節：全年度皆可體驗。
♡聯絡資訊：謝鵬程0958-614987、E-mail：pomsonsuper@gmail.com
11. 從魚塭到餐桌-嘉義縣東石鄉塭仔社區
在清朝時代，朴子溪流經本村，本村曾有「棧寮」之地名，意為「碼頭倉庫」。
後來河流遷移，河道離本村已遠，但民國七十五年韋恩颱風入侵及八十三年的颱風季裡，都曾遭海水倒灌，
村內汪洋一片。現在村內較新的建築都刻意墊高地基，
如現在正施工中的衛生室，地基高出地面約二尺。
新建築和舊建築地面高度有明顯的不同，這倒是本村一個特別的景觀。
♡體驗活動：樟哥大小蝦-靠腰抓蝦：從魚塭到餐桌，綠水綠食體驗、趕魚捕魚：台灣鯛脫光帶出場體驗、友善漁產料理(友善生產白蝦、台灣鯛、虱目魚一夜干、蚵)
♡人數限制：以預約為主，單場次可接待10~40人
♡活動費用：200元~350元，以體驗類型及項目來調整
♡體驗季節：全年度皆可體驗
♡聯絡資訊：吳淑芳0932-890386、E-mail：pigfang50@gmail.com
12. 在雲上的故鄉-嘉義縣梅山鄉太平社區
太平有著名文學家張文環、王瓊玲及縣定古蹟嚴禁匠民越界私墾碑、三元宮、太平老街，
多元豐富的自然生態，如著名的蝴蝶蘭、虎頭蘭及原生種植物花卉及昆蟲動物，
另有茶花步道、瀑布、自然景觀、山嵐、日出、雲海夜景晚霞，
須請攝影家輔助拍攝紀錄片，協助社區各項資源推廣與影像保存。
並透過藝術家駐村，提升社區志工與居民藝文素質，落實社區美化。
♡體驗活動：茶席、竹藝、柴燒窯體驗。
♡人數限制：以預約為主，單場次可接待20~40人。
♡活動費用：300元~600元，以體驗類型及項目來調整。
♡體驗季節：全年度皆可體驗。
♡聯絡資訊： 嚴清雅0937-657699、E-mail：2750902@yahoo.com.tw
13. 大自然的茶席-嘉義縣梅山鄉太興社區
太興休閒農業園區周邊渾然天成的自然景觀如大峽谷、瀑布群、茶園及風土人情等，
儼然是一座現代桃花源。本區屬於大阿里山脈森林風景區，
沿線風景區有：太平、太興、瑞峰、瑞里、來吉、太和、豐山，
以及奮起湖風景區。地勢平坦局部呈緩上升狀態，
四周有山，陽光充足，氣候涼爽，春、冬白天夜晚溫差大，常會有濃霧籠罩山腰，景色秀麗。
♡體驗活動：茶席體驗。
♡人數限制：以預約為主，單場次可接待20人。
♡活動費用：200元~500元，以體驗類型及項目來調整。
♡體驗季節：全年度皆可體驗。
♡聯絡資訊：簡慶輝0933-356466、E-mail：a0933356466@gmail.com
14. 山上的咖啡香-嘉義縣梅山鄉龍眼社區
龍眼村經濟命脈以農作物為主，
自30年代為龍眼樹製成木炭、40至70年代杉木供房屋建材使用、金針種植、孟宗竹等，水果及高山蔬果，
至70年代後才從事種植高山茶，目前為村民的經濟動脈。
民國90年得到文建會補助，以龍眼社區發展協會開始了休閒觀光計劃路線，
921地震及莫拉克風災重創後，政府單位從文建會至觀光局皆介入災後重建工程，
修復稜線步道工程，村民並積極搶攻觀光休閒市場，以其群山環繞，東望玉山群峰西望嘉南平原，
成為最有發展潛力的景點，且氣候宜人位於太平山脈置高點大尖山，深具觀光資源條件。
♡體驗活動：茶席品茗體驗、手沖咖啡、掛耳包咖啡。
♡人數限制：以預約為主，單場次可接待20~100人。
♡活動費用：200元~300元，以體驗類型及項目來調整。
♡體驗季節：全年度皆可體驗。
♡聯絡資訊：曾永麗0935-331066 E-mail：david200817253@yahoo.com.tw
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